elinlarsson

Kategori: Mat/recept

JUSTIN BIEBER

Nu är jag hemma efter en weekend i Stockholm. Efter att ha hört recensionerna från torsdagens konsert hade jag inga som helst förväntningar faktiskt men det var riktigt kul att se på fredagen! Att se Justin Bieber är ju lite av en bucket-list grej och jag måste erkänna att belibern inom mig har kommit tillbaka en aning. Kanske inte lika mycket som när jag var 14 bast men, haha.. 

Efter en supermysig helg med Felicia kanske ni tror att jag har en hel del bilder att bjuda på men trots att kameran har släpats med har den inte använts mycket alls. Den kom fram på Pane Fresco i alla fall där vi åt världens godaste lunch. 

SVAMPCARBONARA

Kvällens middag satt fint i magen. Jag sitter nu färdigpackad, nyduschad och proppmätt och väntar på Felicia. Snart går flyget till Stockholm där jag ska spendera helgen för att bland annat se Justin Biebers konsert, fika, shoppa och bara njuta av en ledig helg. Såå skönt!

HELVETESDAG

 

Godmorgon. Idag har det blivit kaos på jobbet vilket innebär att jag ska dit öppning-stängning. Det vill säga att jag ska jobba ensam hela dagen i 10 timmar. Det är inte superlätt att försöka vara positiv då jag jobbar massor av dagar framöver. Nej fy. Jag vet att jag bara klagar men detta är inte kul alltså! Jag som hade längtat efter pizzakväll o bio med Axel. Nej nu får jag försöka se framemot Bieber och Stockholm nästa vecka istället. Ha en bra dag!

HEMMAGJORD ISLATTE

 

 

 

Inatt sov jag hos pappa för att jag inte ville göra en favorit i repris när Axel är borta igen. Det vill säga inte somna förrän vid 4 på morgonen för att jag lyssnat på läskiga poddar.. Det var mysigt att se hockeyn med pappa fast det blev stor förlust för killarna. Nu har jag gjort gröt och en islatte, det är fördelen med att ha jobbat på café. Inte för att det är speciellt svårt att göra en islatte men hehe. Nu ska jag snabba mig hem för att hinna med det ena och det andra innan jobbet och innan pedanten han själv kommer hem.

ROTFRUKTSSOPPA

Värsta goda lunchen gjorde vi, rotfruktssoppa med fetaosttopping.

Imorse hade jag personalmöte vid 8 och när klockan ringde vid kvart över 7 insåg jag att jag inte klivit upp så tidigt på jag vet inte hur länge. Jag som i vanliga fall är morgonpigg har fått för mig att börja sova till 11 varje dag. Nu väntar jag på att Axel ska komma hem så att vi kan åka till stan, göra lite ärenden (som vanligt) och sedan ta en fika! Måndagar kanske är min grej ändå. 

PINCHOS x2

                                         

 

 

 

Spontanare efter matchen med lite mat på pinchos igår. Om man ändå ska nattkäka kan man ju lika gärna äta riktigt gott tänkte vi! Jag har idag jobbat och sedan åkt till Pinchos igen för att ta en drink med tjejerna. Tipsar om deras gurkdrink, den är riktigt fräsch! Tjejerna åkte vidare till krogen och jag till sängen och killen på bilden med tanke på att jag öppnar på jobbet imorgon. Det gör inte så mycket när man får kramas i världens skönaste säng med världens bästa kille och se en stund på Vänner. Godnatt på er!

 

 

Matmarknad 2.0

 

 

          

 

Jag har allt för många sådana här bilder i min mobil. Sötsakerna tar över mitt liv. Det är matmarknad i Umeå igen och jag och Axel tog oss en sväng när jag hade färgat utväxten och klippt mig klart. Så mysigt! 

BRAKFRULLE

MYSfrukost!! Vi slog på stort och nu ligger jag och dör för jag har så ont i magen och är proppmätt. Jag har tänkt dra mig själv ut på en promenad för att överleva denna matkoma! Just det, först ska jag se Therese vlogg. 

Linas matkasse dag 1

Igår kom ju matkassen och fruktkassen (med 4kg riktigt fräsch och god frukt). Den första måltiden var laxpasta och det blev succé!! Nu måste jag dock vänta till torsdag för att få göra nästa måltid eftersom Axel är borta.. Jag som är så himla lat när det gäller matlagning tycker verkligen detta var roligt att göra, tips till alla er som är lika lat som jag! Linas matkasse for the win.

MORGONRUTIN

Detta har för mig blivit lite av en morgonrutin på senaste. En grön smoothie och Therese Lindgrens vlogg. Jag vill inte att hennes vloggmånad ska ta slut, vad ska jag då göra på morgonen? I denna smoothie har jag i alla fall i groddar, babyspenat, juice, banan och vatten! Fräsch som tusan. 

Jag har vinkat hejdå till Axel som åker iväg och spelar i 2 dagar nu och ska städa lite i lägenheten innan jag ska träffa Maja och Olivia på stan. Planen är att få med mig hem en tröja jag kollat efter ett tag nu, hoppas jag hittar den!!

BULLBAK

Denna morgon blev det bullbak faktiskt. Vi satt igår och pratade om hur längesedan det var jag bakade och jag hade en period då jag bakade hela tiden, allt möjligt. Det kan ju dock bero på att jag inte hade så mycket att göra i Övik haha. Men i alla fall så satte jag igång med bullbak imorse och även fast dom blev lite brända så var det supergott. Kaffe, bulle och ledig dag. Det låter ganska gött i mina öron!

Solen lyser ute så jag ska ut på promenad med Emma innan Linas matkasse dyker upp. Jag känner mig så vuxen när jag typ kommer på mig själv med att vara taggad på att det äntligen kommer.

Elite Hotell Mimer

Frukosten på hotellet var helt underbar som hotellfrukost alltid är. Själva restaurangen var så himla fin, jag måste verkligen prova gå dit och äta middag någon dag. Man såg dock på hotellet att det varit en skola back in the days men jag tyckte det var ett riktigt mysigt ställe!

MATMARKNAD

Bilder från matmarknaden vi strosade runt på idag. Jag tycker det är så himla roligt när Umeå anordnar sådana här saker eftersom vi inte har någon saluhall eller liknande. Vi provade smörkaffe och kaffeost på plats vilket var..en upplevelse det också. Haha nej men det var väldigt speciellt. Det var väldigt annorlunda saker på denna matmarknad men det var trevligt att få gå runt där och jag tackar väl aldrig nej till att smaka på mat. 

CHARK OCH VIN

Igår så kom Linn och Hjalmar förbi mig och Axel för att ha charkkväll tillsammans. Det var exakt lika mysigt som det ser ut och som det alltid är tillsammans med dom. Vi satt bara och pratade och lyssnade på musik i flera timmar tillsammans och tog igen en massa eftersom vi inte träffats på väldigt länge. Detta är verkligen en tradition jag behöver införa i mitt liv. (Pik till alla mina kompisar)

SEN STREET KITCHEN

För någon dag sedan kom mamma ut till Avion på min lunch. Vi åt på favoritstället SEN street kitchen där dom har asiatisk mat. Det blev bara en liten måltid med vegetariska vårrullar eftersom jag inte var speciellt hungrig men ack så gott!! Nu har jag legat i sängen 2 timmar med youtubetittande. Jag hade egentligen behövt hunnit med en massa så som att städa och sådan skit men nu får jag bråttom istället. NÄSTA: Sofia på Hårizont som ska göra mig hel igen.